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玉林这户人家开起制作白糤啦!真香

原标题:玉林这户人家开起制作白糤啦!真香

11月23日,

在兴业县葵阳镇旧县村

村民吴水春的院子里,

吴水春和家人在阳光下

忙着晾晒新制益的白糤胚。

晾晒白糤胚

晾晒白糤胚

当地村民不息有暖冬制作白糤的习性,比来天气晴益,万彩吧彩票下载 万彩吧彩票下载 万彩彩票平台 万彩彩票平台 万彩彩票平台不少村民开起制作本地特产白糤。

睁开全文

晾晒白糤胚

给白糤“翻身”

吴水春介绍,连日来他每天早晨两点钟开起忙碌,通过蒸糯米、制作米胚、晾晒、熬糖水、上糖等工序,制作出几千只白散胚。在阳光的照射下,满院子的白糤胚散发着阵阵糯米香,一个个圆形的米饼晶莹清明,引得蜜蜂驻足闻香。

给已经晒干的白糤胚上糖

白糤胚晶莹剔透

制作白糤胚

将糯米放入模具压成型

脱模

从蒸笼里将蒸熟的糯米盛出

用簸箕盛放制作益的白糤胚

就等着炸成白糤了

幼编隔着屏幕都能闻到白糤的香味啦~

是不是意味着

离过年越来越近了呢

白糤可是玉林人过年家中必备的年货

想想都流口水了!

图文采集:记者 黎颖

 


posted @ 19-12-04 07:16  作者:admin  阅读量:

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